Завершено

Іспанія

Цю країну завершено: усі рецепти з нашого списку опубліковано.

60 з 60 рецептів

Рецепти

Іспанія · Андалусія

Ajoblanco

Андалуський білий суп із часнику та мигдалю

4 год 20 хв · Легко

Іспанія · Валенсійська спільнота

Arroz al horno

Валенсійський рис у духовці зі свинячими ребрами, грудинкою та кров'яною ковбасою

1 год 15 хв · Середньо

Іспанія · Астурія

Arroz con leche

Іспанський рисовий пудинг на молоці

1 год 30 хв · Легко

Іспанія · Валенсійська спільнота

Arroz negro

Чорний рис із чорнилом каракатиці

1 год 5 хв · Середньо

Іспанія · Країна Басків

Bacalao al pil-pil

Тріска в соусі піл-піл

40 хв · Складно

Іспанія · Астурія

Cachopo

Астурійські фаршировані паніровані телячі відбивні

45 хв · Середньо

Іспанія · Каталонія

Calçots con romesco

Калсоти на грилі з соусом ромеско

1 год 10 хв · Легко

Іспанія · Естремадура

Caldereta extremeña

Естремадурське тушковане ягня

2 год 30 хв · Середньо

Іспанія · Регіон Мурсія

Caldero murciano

Мурсійський рис із рибою з Мар-Менор

1 год 50 хв · Середньо

Іспанія · Галісія

Caldo gallego

Галісійський суп з квасолею та ріпними листками

2 год 20 хв · Легко

Іспанія · Автономна спільнота Мадрид

Callos a la madrileña

Рубець по-мадридськи

3 год 40 хв · Середньо

Іспанія · Уся Іспанія

Churros con chocolate

Чурос з гарячим шоколадом

50 хв · Середньо

Іспанія · Кастилія і Леон

Cochinillo asado

Смажене поросятко по-сеговійськи

2 год 5 хв · Середньо

Іспанія · Автономна спільнота Мадрид

Cocido madrileño

Мадридське рагу з нуту

3 год 30 хв · Середньо

Іспанія · Кастилія і Леон

Cocido maragato

Кошідо марагато з Леона, яке подають у зворотному порядку

4 год 30 хв · Середньо

Іспанія · Кантабрія

Cocido montañés

Кантабрійське гірське рагу з білої квасолі, капусти та свинини

2 год 55 хв · Середньо

Іспанія · Каталонія

Crema catalana

Каталонський палений крем

4 год 35 хв · Легко

Іспанія · Уся Іспанія

Croquetas de jamón

Крокети з хамоном

5 год 10 хв · Середньо

Іспанія · Галісія

Empanada gallega

Галісійський пиріг із тунцем

2 год 25 хв · Середньо

Іспанія · Балеарські острови (Мальорка)

Ensaimada

Майоркська спіральна булочка

1 год 20 хв · Складно

Іспанія · Уся Іспанія

Ensaladilla rusa

Російський салат по-іспанськи

2 год 55 хв · Легко

Іспанія · Каталонія

Escalivada

Каталонські запечені овочі з димком

1 год 30 хв · Легко

Іспанія · Каталонія

Escudella i carn d'olla

Каталонське м'ясо з овочами: бульйон і велика фрикаделька

3 год 30 хв · Середньо

Іспанія · Андалусія

Espinacas con garbanzos

Нут зі шпинатом по-севільськи

40 хв · Легко

Іспанія · Астурія

Fabada asturiana

Астурійське рагу з квасолі та копченостей

3 год 20 хв · Середньо

Іспанія · Валенсійська спільнота

Fideuà

Паелья з вермішеллю та морепродуктами

1 год 5 хв · Середньо

Іспанія · Уся Іспанія

Flan de huevo

Яєчний флан по-іспанськи (крем-карамель)

5 год 20 хв · Легко

Іспанія · Уся Іспанія

Gambas al ajillo

Креветки з часником

20 хв · Легко

Іспанія · Андалусія

Gazpacho andaluz

Андалуський холодний томатний суп

2 год 20 хв · Легко

Іспанія · Андалусія

Gazpachuelo malagueño

Гарячий малазький суп із риби та майонезу

1 год 15 хв · Середньо

Іспанія · Валенсійська спільнота

Horchata

Валенсійський напій із чуфи (земляного мигдалю)

30 хв · Середньо

Іспанія · Кастилія і Леон

Judiones de La Granja

Тушкована велика біла квасоля з Ла-Гранхи

3 год 20 хв · Середньо

Іспанія · Галісія

Lacón con grelos

Галісійська свиняча лопатка з ріпним листям

2 год 10 хв · Легко

Іспанія · Кастилія і Леон

Lechazo asado

Смажене молочне ягня по-кастильськи

1 год 55 хв · Легко

Іспанія · Країна Басків

Marmitako

Баскське рибальське рагу з білого тунця й картоплі

1 год 10 хв · Легко

Іспанія · Наварра і Ла-Ріоха

Menestra de verduras

Весняні овочі з хамоном

1 год 20 хв · Середньо

Іспанія · Регіон Мурсія

Michirones

Мурсійське рагу із сушених бобів

2 год 50 хв · Легко

Іспанія · Арагон

Migas aragonesas

Арагонські смажені хлібні крихти з чорізо та виноградом

1 год 15 хв · Середньо

Іспанія · Естремадура

Migas extremeñas

Смажені хлібні крихти по-естремадурськи

2 год 50 хв · Середньо

Іспанія · Валенсійська спільнота

Paella valenciana

Валенсійський рис з куркою, кроликом і квасолею

1 год 35 хв · Середньо

Іспанія · Каталонія

Pan con tomate

Хліб з томатом

15 хв · Легко

Іспанія · Канарські острови

Papas arrugadas con mojo

Канарська зморщена картопля з соусом мохо

45 хв · Легко

Іспанія · Ла-Ріоха

Patatas a la riojana

Тушкована картопля з чорізо по-ріохськи

1 год 15 хв · Легко

Іспанія · Уся Іспанія

Patatas bravas

Смажена картопля з гострим соусом бравас

1 год 20 хв · Середньо

Іспанія · Галісія

Pimientos de Padrón

Перець падрон, смажений в олії

11 хв · Легко

Іспанія · Країна Басків

Pintxo de Gilda

Шпажка з оливки, анчоуса й маринованої перчини

10 хв · Легко

Іспанія · Кастилія-Ла-Манча

Pisto manchego

Рагу з овочів Ла-Манчі зі смаженим яйцем

1 год 15 хв · Легко

Іспанія · Арагон

Pollo al chilindrón

Арагонська курка з перцем і томатами

1 год 20 хв · Легко

Іспанія · Галісія

Pulpo a la gallega

Восьминіг по-галісійськи

1 год 35 хв · Середньо

Іспанія · Андалусія

Rabo de toro

Тушкований бичачий хвіст по-кордовськи

4 год 10 хв · Середньо

Іспанія · Канарські острови

Ropa vieja canaria

Канарське рагу з розтертого м'яса та нуту

55 хв · Легко

Іспанія · Андалусія

Salmorejo

Кордовський холодний крем із помідорів і хліба

1 год 20 хв · Легко

Іспанія · Кастилія і Леон

Sopa castellana

Кастильський часниковий суп

35 хв · Легко

Іспанія · Країна Басків

Tarta de queso vasca

Баскський «пригорілий» чізкейк

2 год 55 хв · Легко

Іспанія · Галісія

Tarta de Santiago

Мигдальний пиріг святого Якова

1 год 20 хв · Легко

Іспанія · Уся Іспанія

Torrijas

Іспанські грінки з молоком і яйцем

1 год 10 хв · Легко

Іспанія · Уся Іспанія

Tortilla de patatas

Іспанський омлет з картоплею

55 хв · Середньо

Іспанія · Андалусія

Tortillitas de camarones

Кадиські оладки з креветками

30 хв · Легко

Іспанія · Балеарські острови (Мальорка)

Tumbet

Майоркська запіканка з шарів смажених овочів

1 год 50 хв · Середньо

Іспанія · Регіон Мурсія

Zarangollo

Мурсійська страва з цукіні, цибулі та яєць

1 год · Легко

Який найтиповіший рецепт вашої родини?

Поділитися моїм рецептом