À propos
Une carte qui se cuisine ensemble.
Découvrir le monde à travers ses recettes, avec celles et ceux qui les cuisinent.
RecetarioMundo est un voyage gastronomique autour du monde. Nous commençons en Espagne et ouvrons de nouveaux pays à mesure que la communauté grandit.
Comment nous procédons
Les recettes sont ajoutées une à une. Chacune a ses ingrédients, ses étapes et son histoire, pensées pour que chacun puisse cuisiner depuis son téléphone.
Les membres de la communauté peuvent partager leurs recettes de famille. Toutes sont relues avant publication.
Un projet humain
Ici, pas de chatbots ni de recettes générées automatiquement. Ce que vous voyez est écrit et relu par des personnes.
D’où viennent les recettes
Chaque recette traditionnelle cite les sources sur lesquelles elle s’appuie (organismes officiels, appellations d’origine, encyclopédies et médias gastronomiques spécialisés) et respecte la version classique ; les variantes régionales sont indiquées à part.